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2020首屆中國面食博覽會12月1日至2日在蘭舉辦

來源:愛蘭州編輯:發布時間:2020-11-15 查看數:0

原標題:2020首屆中國面食博覽會12月1日至2日在蘭舉辦

說起蘭州,牛肉面必定是首屈一指的靚麗名片,作為一個地方特色面食,它不僅“俘虜”了中國人的胃,如今在日本、美國等國際餐飲市場也占據了一席之位。為促進“一帶一路”沿線城市間的餐飲文化交流,進一步提升中國面食文化的知名度和影響力,促進地方餐飲消費提檔升級,實現面食產業高質量發展,由中國烹飪協會和甘肅省商務廳、蘭州市人民政府聯合主辦的2020首屆中國面食博覽會將于12月1日至2日在蘭州市舉辦。

此次博覽會將匯集國內國外知名面食品牌企業進行特色面食技藝交流與創新面食產品展示;組織全國品牌面食產品線上線下采購展銷展賣;舉辦2020中國面食產業發展論壇;前往蘭州餐飲食品品牌企業考察交流。

參展企業須為在當地具有一定知名度和品牌影響力的食品餐飲企業;擁有合法營業執照、食品經營許可證,近三年內無任何食品安全質量責任事故及不良信用記錄,經營狀況良好,參展人員持有健康證。

參展產品面食應特點鮮明、口味突出,具有濃郁地方特色,產品以預包裝食品和包裝食品為主。

此次活動免收會務費、展位費,免費為各參展企業提供2人往返火車(或高鐵)票費用和1個標準間住宿,提供參展所需的基本設備,其余參會參展人員交通、食宿自理。活動僅限各地協會推薦組織的知名面食品牌企業和中國烹協會員單位前來參觀交流,費用自理。

此次面食博覽會由蘭州市商務局、中國烹飪協會民族餐飲委員會、蘭州牛肉拉面行業協會承辦,甘肅省烹飪協會、云南省餐飲與美食行業協會、內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會、廣西烹飪餐飲行業協會等全國多地餐飲行業協會協辦。

來源:中國甘肅網-蘭州晚報

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